Akis Petretzikis Karobtorta Receptje

Élvezze a karob gazdag, természetesen édes ízét ezzel az ízletes karob torta recepttel. Tökéletes választás azoknak, akik egészségesebb alternatívát keresnek a csokoládé helyett. Ez a torta puha, ízletes és rendkívül kielégítő. Legyen szó különleges alkalomról vagy délutáni teáról, ez a karob torta hamar a kedvenc desszertje lesz.

Hozzàvalòk:

• 3 közepes tojás

• 200 g teljes tej

• 150 g növényi olaj

• 300 g barna cukor

• 100 g zabpehely

• 150 g búzaliszt

• 1 evőkanál sütőpor

• 1 teáskanál fahéj

• 200 g karobpor

• 1 csipet só

• 1 narancs reszelt héja

• növényi olaj a formához

• karobpor a formához

Tálaláshoz:

• Fehér csokoládé bevonat, olvasztva, Mandulaforgács

Elkészítési módszer:

1. Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra (320°F) légkeveréses fokozaton.
2. Egy tálban keverjük össze a tojásokat, tejet és a növényi olajat.
3. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük addig, amíg el nem olvad.
4. A zabpelyhet aprítógépben finomra őröljük, majd egy tálba öntjük.
5. Ugyanabba a tálba adjuk a lisztet, sütőport, fahéjat, karobport és a sót, majd összekeverjük.
6. A száraz hozzávalókat adjuk a nedves hozzávalókhoz, adjuk hozzá a narancshéjat, és egy szilikon spatulával keverjük simára a tésztát.
7. Öntsük a tésztát egy 10×35 cm-es, olajozott és karobporral beszórt kenyérformába, és süssük 45-50 percig a sütő felső rácsán. Vegyük ki, és hagyjuk jól kihűlni a süteményt.
8. Tálaljuk olvasztott fehér csokoládéval és mandulaforgácsokkal.