Amikor összeállítod a keveréket, érezd meg az aromákat. Ez az első lépés a gyógyulás felé.
3. lépés – Az Áztatás (A Türelem Pillanata)
Öntsd a forró vizet a gyógynövényekre, és hagyd 5-7 percig ázni. Nem kevesebb, nem több. Ez az az idő, amikor a növények átadják az összes értékes tulajdonságukat a víznek.
Én mindig ezt az időt arra használom, hogy leülök, és csak lélegzem. Csak ennyi. Ez a rituálé.
4. lépés – A Szűrés
Szűrd le a teát egy csészébe vagy kancsóba. Lassan, óvatosan – mintha egy szertartás lenne. Mert az is.
5. lépés – Az Édesítés
Adj hozzá krétai mézet ízlés szerint. Én mindig 2 teáskanálat adok – a méz nem csak édesít, hanem még több gyógyító tulajdonságot ad. A méz és a teák együtt – ez az igazi varázs.
6. lépés – A Citrom
Ha szeretnéd, adj egy szelet friss citromot. Az idős néni azt mondta: „A citrom az, ami összeköti az összes jót.” Igaza volt.
Tippek az Én Tapasztalatomból a Krétai Teakeverék Elkészítéséhez:
-
Friss vízzel kezd – A tiszta, szűrt víz fontos. Az én házamban van egy szűrő – és csak azzal készítjük a teát.
-
Ne forraló vízzel – A túl forró víz megsemmisíti a finom aromákat és az értékes tulajdonságokat.
-
Napi rituálé – Készítsd el ezt a teát minden nap reggel vagy este. A legjobb hatás a rendszeres fogyasztásból származik. Ez az én titkos fegyverzet az egészség mellett.
-
Tárolás – A szárított gyógynövényeket hűvös, sötét helyen tárold. Így megőrzik az aromákat és az értékes tulajdonságokat.
-
Szeretettel készítsd – Ez a legfontosabb. Amikor ezt a teát készítesz, gondolj az emberekre, akiknek adni szeretnéd. A szeretet része lesz a teának.
Egészségügyi Előnyök – Az Én Személyes Tapasztalatom a Krétai Teakeverékkel:
-
Immunrendszer erősítése – Az oregánó és zsálya erős antioxidánsok. Az ősz és tél során ezt iszom minden nap – és soha nem vagyok beteg.
-
Gyulladáscsökkentés – Segít a test természetes gyulladáscsökkentő folyamataiban. Az én ízületeim már nem fájnak, mint korábban.
-
Jó alvás – A kamilla nyugtató hatása segít az elalvásban. Az én gyerekeim is ezt isznak, amikor nem tudnak aludni.
-
Emésztés – A hegyi tea és oregánó segít az emésztési rendszer működésében. Soha nem szenvedek gyomorfájástól.
-
Antivírus hatás – Különösen hasznos az ősz és tél során. Ez az én „csodateám” – ahogy már említettem.
Variációk – Az Én Családi Módosításai a Krétai Teakeverékhez:
-
Mézes Krétai Tea – Adj több mézet és egy csipet fahéjat. Ez az én kedvencem este.
-
Citromos Változat – Adj több citromot az erősebb C-vitamin tartalomért. Ez az én kedvencem reggel.
-
Éjszakai Tea – Használj több kamillavirágot a nyugalomért. Ez az, amit az én gyerekeim kapnak.
-
Betegség Idején – Használj több zsályát és oregánót. Ez az, amit az idős néni készített, amikor beteg voltam.
Hogyan Tárolj Krétai Gyógynövényeket?
A szárított krétai gyógynövények tárolása fontos az értékes tulajdonságok megőrzéséhez:
- Hűvös, sötét helyen tárold (nem a konyhapultban)
- Légmentesen zárt edényben tartsd
- Elkerüld a direkt napfényt és a nedvességet
- Maximum 1 év alatt használd fel az optimális hatásért
- Az én anyám egy régi, fém dobozt használt – még ma is van nálam
Az Ősi Krétai Mondás:
„Egy csésze krétai tea naponta – az orvost messze tartja.”
Ez az ősi bölcsesség még ma is igaz. Amikor ezt a teát iszod, nem csak egy italt fogyasztasz – hanem a Kréta hegyeinek tisztaságát és az évszázadok gyógyító tudását.
Jó teázást.
Maria
A&S Cretan Market
