Kaktuszfüge Zabsütemények

Frissítsd fel a süteményes táladat ezzel a kaktuszfüge porral készült zabsüteménnyel. A kaktuszfüge különleges ízével és a zab jótékony hatásaival kombinálva ezek a sütemények az egészség és élvezet tökéletes keverékét nyújtják.

Hozzávalók:

1 csésze zabpehely

½ csésze finomliszt

¼ csésze kaktuszfüge por

½ teáskanál szódabikarbóna

¼ teáskanál só

½ csésze sózatlan vaj, puha

¼ csésze barna cukor

¼ csésze kristálycukor

1 nagy tojás

1 teáskanál vanília kivonat

½ csésze mazsola vagy csokoládé darabok (opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a lisztet, a kaktuszfüge port, a szódabikarbónát és a sót.
3. Egy másik tálban krémesítsd a vajat a barna cukorral és a kristálycukorral, amíg világos és habos lesz.
4. Add hozzá a tojást és a vaníliakivonatot, és keverd jól össze.
5. Lassan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, amíg jól el nem vegyülnek.
6. Ha használsz mazsolát vagy csokoládé darabokat, add hozzá.
7. Keverj ki evőkanálnyi tésztát a készített sütőlapra, kb. 5 cm távolságra egymástól.
8. Süsd 10-12 percig, vagy amíg a szélek aranybarna színűek lesznek.
9. Hagyd hűlni a süteményeket pár percig a sütőlapon, majd helyezd át egy rácsra a teljes kihűléshez.