Leírás
A fűszerek királya — krétai vadoregánó erejével
Nem minden oregánó egyforma. Az Origanum vulgare subsp. hirtum — a krétai és görög vadoregánó — az oregánó világ legelismertebb alfaja. Kréta száraz, köves hegyoldalain vadon nő, ahol a mediterrán nap és a meszes talaj kombinálja azt az illóolaj-koncentrációt amely más termőhelyeken nem reprodukálható.
Krétán és Görögországban évszázadok óta ugyanaz az egyszerű mégis ízletes alap: olívaolaj, oregánó, citrom. Ez a három összetevő elegendő ahhoz hogy bárány, hal, zöldség vagy burgonya tökéletes mediterrán fogássá váljon. Ez a bio vadoregánó ezt az autentikus karaktert hozza el a konyhádba — EU öko tanúsítva, közvetlenül krétai bio termelőktől.
Miért fogod szeretni?
- EU öko tanúsított — ellenőrzött, vegyszermentes bio termesztés
- Origanum vulgare subsp. hirtum — a legintenzívebb illóolaj-tartalmú oregánó alfaj
- Vadon termő karakter — intenzívebb és aromásabb mint a közönséges oregánó
- Sokoldalú — húsoktól pizzáig, levesektől zöldségekig
- Tiszta, természetes — egyetlen összetevő, semmi más
Összetevők 100% bio krétai vadoregánó (Origanum vulgare subsp. hirtum)
Hogyan használd?
A klasszikus krétai alap
- Olívaolaj + vadoregánó + citrom — az ókori görög mártás
- Bárányhús, hal, csirke, sült burgonya, máj, cukkini — mindenre tökéletes
- Tálalás előtt frissen szórva a fogásra
Húsokhoz és halhoz
- Pácoláshoz olívaolajjal és citromlével keverve
- Grillezés előtt halak töltésére — krétai hagyomány szerint
- Sült bárányhoz és csirkéhez elengedhetetlen
- Húsgombóchoz és töltött zöldségekhez
Zöldségekhez és köretekhez
- Sült burgonyára szórva sütőben
- Grillezett zöldségekre — padlizsán, paprika, cukkini
- Frissen főtt zöldségekre olívaolajjal
Levesekhez és szószokhoz
- Paradicsomos szószba és raguba
- Zöldséglevesbe és bableves alapjába
- Görög húslevesbe
Pizzához és kenyérhez
- Pizza alaptésztára közvetlenül szórva
- Focaccián olívaolajjal
- Paradicsomos ételekhez — természetes pár
Ancient superfood for modern living
A vadoregánó az emberiség egyik legrégebben használt mediterrán fűszernövénye — az ókori görögök és krétaiak a konyhában és a népi hagyományban egyaránt nagy becsben tartották. Az Origanum vulgare subsp. hirtum a legtisztább, legintenzívebb formája ennek az évezredes örökségnek.
EU öko tanúsított bio krétai vadoregánó: 👉 Origanum vulgare subsp. hirtum 👉 a legintenzívebb illóolaj-tartalmú oregánó alfaj 👉 a mediterrán konyha alapfűszere 👉 4000 éves krétai fűszerhagyomány
Miért pont krétai bio vadoregánó?
A krétai mikroklíma — forró nyár, kevés csapadék, meszes talaj — olyan körülményeket teremt amelyekben a vadoregánó illóolaj-tartalma a legmagasabb. Ez közvetlenül megmutatkozik az aromában és az ízben. Az A&S Cretan Market közvetlenül krétai bio termelőktől szerzi be — nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak Kréta.
Tanúsítvány EU öko tanúsított
Összetevők 100% bio krétai vadoregánó (Origanum vulgare subsp. hirtum)
Tárolás Hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó. Felbontás után gondosan zárd le.
Termékinformáció: Természetes körülmények között feldolgozott termék. Nyomokban dióféléket, mustárt, zellert, szóját és glutént tartalmazhat.







