Bio Krétai Szentjánoskenyér/Karob Szirup & Balzsamecet – Minói Ízek | 250 ml

Leírás

A minóiak kora óta — két alapanyag, egy tökéletes harmónia

Kréta két legősibb alapanyaga találkozik ebben az üvegben: a karob szirup — Kréta fekete aranya, amelyet 4000 éve használnak természetes édesítőként — és a krétai bio balzsamecet, amelyet érlelt krétai szőlőből készítenek hagyományos módszerrel.

A kombinációjuk nem véletlenszerű. A karob szirup mély, karamelles édessége tökéletes ellensúlya a balzsamecet komplex savanykásságának — együtt olyan ízprofilt alkotnak amely egyszerre gazdag, kiegyensúlyozott és emlékezetes. Egy csepp elég ahhoz hogy teljesen átformáljon egy fogást.

Ez nem egy hétköznapi öntet. Ez két krétai bio alapanyag évezredes bölcsessége egyetlen üvegben.

Miért fogod szeretni?

• EU öko tanúsított — ellenőrzött, vegyszermentes bio termesztés
• Két krétai bio alapanyag — karob szirup és krétai balzsamecet
• Édes-savanykás komplex ízprofil — egyedi, emlékezetes karakter
• Zsírmentes — 0g zsír/100g
• Sokoldalú gourmet alapanyag — salátától a húsig
• Magyar boltokban nem kapható — igazi különlegesség

Tápértékadatok (100g-ra vonatkozóan)

Hogyan használd?

Salátákhoz és öntetekhez

• Friss salátákra közvetlenül csurgatva — rukkola, paradicsom, feta, dió
• Öntetként olívaolajjal keverve — a klasszikus mediterrán vinaigrette krétai változata
• Görög Horiatiki salátára — egy teljesen új dimenzió
• Caprese salátára mozzarellával és friss bazsalikommal

Húsok glazúrjához és pácoláshoz

• Sült bárány vagy kacsa glazúrjaként — tálalás előtt ecsetelve
• Marinádba keverve húsokhoz és zöldségekhez — gazdag, mély ízért
• Sertésszűz vagy csirkemell pácolásához — karob és balzsamecet természetes savai lágyítják a húst
• Grillezett húsok befejező szószaként

Sajttálhoz és gourmet kínálókhoz

• Sajtokra csurgatva — különösen kecske-, juh- és kéksajthoz
• Bruschettára — pirított kenyér, ricotta, karob-balzsamecet
• Felvágott tálhoz — prosciutto, salumi mellé
• Brie vagy camembert sütve — karob-balzsamecettel meglocsolva

Hüvelyesekhez és zöldségekhez

• Főtt lencsébe, csicseriborsóba keverve — mélységet és karaktert ad
• Sült zöldségekre locsolva — padlizsán, cukkini, édesburgonya
• Grillezett zöldségekhez befejező szószként

Desszertekhez

• Fagylaltra csurgatva — vanília vagy görög joghurt fagylalt mellé
• Panna cottára — a savanykás édes kombináció ellenállhatatlan
• Friss eperrel vagy fügével

Ancient superfood for modern living

A karob szirup és a balzsamecet külön-külön is évezredes mediterrán alapanyagok — együtt egy olyan gourmet kombinációt alkotnak amelyet a modern fine dining konyha is szívesen használ.

Kréta két legősibb alapanyaga, egyetlen üvegben: 👉 EU öko tanúsított 👉 krétai bio karob szirup 👉 krétai bio balzsamecet 👉 édes-savanykás gourmet kombináció 👉 a minói korszak ízeinek modern értelmezése

Miért pont krétai bio?

Mindkét összetevő Krétáról származik — a karob szirup a sziget tradicionális szentjánoskenyér terméséből, a balzsamecet érlelt krétai bio szőlőből. Ez nem egy véletlenszerű kombináció hanem két alapanyag amely ugyanazon a talajon, ugyanazon a napon érett — és most ugyanabban az üvegben találkozik.

Az A&S Cretan Market közvetlenül krétai bio termelőktől szerzi be — nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak Kréta.

Tanúsítvány EU öko tanúsított

Összetevők Bio balzsamecet, bio szentjánoskenyér szirup

Tárolás Szobahőmérsékleten, száraz, árnyékos helyen tárolandó. Felbontás után hűtőben tartandó.