Krétai Egész Szentjánoskenyér/Karob Hüvely | Gourmet Snack & Konyhai Alapanyag | 300 g

Leírás

Az ókori világ mércéje — a legtisztább formában

Az egész szentjánoskenyér hüvely a karob legősibb, legfeldolgozatlanabb formája. Pontosan így fogyasztották Kréta lakói évezredeken át — sem adalék, sem feldolgozás, sem hőkezelés. Csak a gyümölcs maga.

Az egész hüvely a legteljesebb karob élmény — benne van minden: a természetes édességet adó pép és a magas fehérjetartalmú mag. Együtt adják azt a tápanyagprofilt amelyet a feldolgozott formák már nem tudnak teljesen visszaadni.

A karob neve a történelembe is beivódott: a szentjánoskenyér magjai olyan egyforma tömegűek voltak, hogy az ókori kereskedők ezekkel mérték az aranyat és a drágaköveket. Ebből ered a karát szavunk — minden ékszerész fogalom egy krétai termésre vezethető vissza.

Miért fogod szeretni?

• Természetesen édes — hozzáadott cukor nélkül, a hüvely természetes cukortartalma adja az édes ízt
• Koffeinmentes — természetesen koffein- és teobrominmentes, ellentétben a kakaóval
• Gluténmentes — természeténél fogva, nem feldolgozás eredményeként
• Fehérjében gazdag — 4,9g fehérje/100g, ami kiemelkedő egy gyümölcsnél
• Rostban gazdag — 7,2g rost/100g
• Zsírszegény — mindössze 0,4g zsír/100g
• Egyetlen összetevő — 100% egész szentjánoskenyér hüvely, semmi más

Tápértékadatok (100g-ra vonatkozóan)

Figyelemre méltó: 4,9g fehérje 100g-onként — kiemelkedően magas egy gyümölcsnél, a magok természetes fehérjetartalmából ered. Ez az egész hüvely egyik legfontosabb előnye a feldolgozott karobporral szemben.

Hogyan használd?

Snackként — természetes és egyszerű

• Natúran rágcsálva nassolnivalóként — természetes édes íz cukor nélkül
• Gyerekeknek természetes édes rágcsa cukor és mesterséges adalékok helyett
• Túrázáshoz, sportolás előtt — természetes energiaforrás
• Sajttál mellé — a karob édes, földes karaktere meglepően jól illik kecske- és juhsajthoz

Tea és ital alapjaként

• Egészben vagy törve forrázd fel — természetesen édes, koffeinmentes karob tea
• Forrald 10-15 percig intenzívebb ízért
• Mézzel vagy citrommal ízesítve

A konyhában — gourmet alapanyag

• Marinádokhoz és glazúrokhoz — hús mellé áztatva adja ki természetes édes-mély ízét
• Sült bárány vagy kacsa mellé
• Szószba és raguhoz — mediterrán mélységet és természetes édességet ad
• Házilag őrölve karobporrá — frissen őrölt, a lehető legtermészetesebb formában

Ajándékba Egy zacskó egész krétai szentjánoskenyér egyedi, természetes ajándék — különösen azoknak akik még soha nem kóstolták ilyen formában. Tökéletes gourmet ajándékcsomagba olívaolajjal és karob sziruppal együtt.

Ancient superfood for modern living

A szentjánoskenyér az emberiség egyik legrégebben fogyasztott mediterrán gyümölcse — az ókori görögök és krétaiak természetes energiaforrásként, édesítőként és a hosszú élet alapanyagaként tartották számon. Az egész hüvely ennek az örökségnek a legtisztább, legautentikusabb formája.

Ez az a termék amelyet nem találsz meg a szupermarket polcán: 👉 egész krétai szentjánoskenyér hüvely 👉 feldolgozás nélkül 👉 természetes fehérje és rost forrás 👉 4000 éves krétai hagyomány, gourmet modern konyhában

Miért pont krétai karob?

Kréta meszes, száraz talaja és mediterrán mikroklímája ideális a szentjánoskenyér számára. A krétai karob édesebb és aromásabb más termőhelyekről származó fajtáknál — ezt az eltérést már az első harapásnál érezni.

Az A&S Cretan Market közvetlenül krétai termelőktől szerzi be — nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak Kréta.

Fontos megjegyzés A hüvelyek kemény magokat tartalmaznak — fogyasztás előtt érdemes eltávolítani őket, vagy óvatosan harapni.

Összetevők 100% egész szentjánoskenyér hüvely (Ceratonia siliqua)

Tárolás Szobahőmérsékleten, száraz, hűvös, sötét helyen tárolandó.