Leírás
A kaktuszfüge évezredek óta vadon terem Kréta sziklás déli partvidékén — nem termesztik, nem nemesítik, csak megterem, ahol más növény nem bírna. Ez a rendkívüli életerő tükröződik abban az intenzív, mélyen gyümölcsös ízben, amelyet ez a balzsamecet magában hordoz. A barackkal és a fehér szőlőecettel való találkozás nem véletlenszerű — mindhárom alapanyag a mediterrán konyha évszázados hagyományából érkezik, és együtt olyat alkotnak, amit külön-külön egyik sem tudna.
Ez nem egy átlagos ecet. Ez egy gourmet ízesítő, amely egyetlen evőkanállal képes karakteressé tenni egy egyszerű salátát, sajtot vagy grillezett zöldséget.
Összetevők — semmi felesleges
- Fehér szőlőecet: 25%
- Koncentrált must: 40%
- Kaktuszfüge: 25%
- Barack: 10%
Négy összetevő. Semmi más.
Tápértékadatok (100g-ra vonatkozóan)
| Energia | 138 kcal / 569 kJ |
| Zsír | 0g |
| — ebből telített | 0g |
| Szénhidrát | 65g |
| — ebből cukrok | 64g |
| Fehérje | 0g |
| Só | 0g |
| Nátrium | 0g |
Hogyan használd?
- Friss salátákra csepegve — különösen rukkolával, körtével és kecskesajttal
- Grillezett vagy sült zöldségekhez
- Sajtok mellé — camembert, brie vagy érlelt juhsajt mellé különösen jól illik
- Marinádokba húsokhoz vagy zöldségekhez
- Gabonasalátákhoz vagy hüvelyesekhez
- Önmagában dresszingalapként olívaolajjal keverve
Miért különleges ez a kombináció?
A kaktuszfüge természetes édessége és a barack lágy gyümölcsössége együtt lágyítja az ecet savasságát — az eredmény egy kifinomultabb, kevésbé éles, harmonikusabb ízvilág, mint a hagyományos balzsameceteknél. Aki megszokta, hogy az ecet erős és tolakodó, ezt meglepetésként fogja tapasztalni.
Tökéletes ajándék ínyenceknek
A 250ml-es kiszerelés elegáns, könnyen csomagolható és ritka — ezt a terméket magyar boltban nem találod meg. Kiváló választás gourmet ajándékcsomagba karácsonyra, névnapra, anyák napjára, vagy bármikor, amikor valami igazán különlegeset szeretnél adni.
Miért pont krétai?
A kaktuszfüge Kréta déli részén vadon és termesztve egyaránt megterem — a sziget mikroklímája és talajtípusa olyan intenzitást ad a gyümölcsnek, amely más régiókban nem reprodukálható. Az A&S Cretan Market közvetlenül krétai termelőktől szerzi be — nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak Kréta.






