Krétai Fűszerkeverék Grillezett Húshoz – Grillmester | 35 g

Leírás

A Grillmester titka — a krétai grill lelke

A grillezés Krétán nem technika. Szertartás. A hús mellé nem megy tucatnyi fűszerüveg — csak egy jól összeállított keverék, amelyet olívaolajjal és egy kevés borral elkevernek, rákennek a húsra, és várnak. Három óra múlva a Kréta hegyein vadon termő gyógynövények elvégzik a többit.

A kakukkfű robusztus alapot ad, a throumpi — a krétai hegyvidék egyedi sós ízű fűszernövénye — mélységet, az oregánó mediterrán karaktert, a rozmaring fenyős intenzitást, a majoránna lágy végjegyet. Együtt azt az ízprofilt alkotják, amellyel a krétaiak generációk óta grilleznek.

Miért fogod szeretni?

• 5 krétai gyógynövény egy keverékben — kakukkfű, throumpi, oregánó, rozmaring, majoránna
• Pácoláshoz és közvetlen fűszerezéshez egyaránt
• Adalékanyag mentes — semmi felesleges
• Sokoldalú — csirke, sertés, bárány, hal, zöldség

Összetevők: Kakukkfű, throumpi (nyári sós ízű fűszernövény), oregánó, rozmaring, majoránna. 

Hogyan használd?

Pácoláshoz — a klasszikus krétai módszer

• Keverd össze 3 evőkanál fűszerkeveréket 4 evőkanál olívaolajjal és 2 evőkanál borral
• Kend rá egyenletesen a húsra
• Hagyd pácolódni legalább 3 órán át — ideálisan egy éjszakán
• Grillezd, süsd vagy süsd sütőben

Közvetlen fűszerezéshez

• Csirkecombra sütés előtt — bőrére is benyomva
• Báránybordára — olívaolajjal bedörzsölve
• Sertéstarjára — rövid pácolás után is kiváló
• Halra és garnélára — kevesebb idő, ugyanolyan hatás
• Grillezett zöldségekre — cukkini, paprika, padlizsán

Az asztalnál

• Friss kenyérre olívaolajjal — fűszeres mártogatós
• Sült burgonyára szórva — rozmaring helyett
• Ricottára és fetára kanalazva — aperitif percek alatt

Ősi Szuperélelmiszer a Modern Konyhában 

A krétai grill hagyomány nem a technológiáról szól — hanem a növényekről. A Kréta hegyein vadon termő kakukkfű, oregánó és a különleges throumpi évezredek óta kísérik a krétai étkezési kultúrát. Egy egyszerű pácolással te is részese lehetsz ennek.

Krétai fűszerkeverék — természetes, tiszta, autentikus: 👉 kakukkfű, throumpi, oregánó, rozmaring, majoránna 👉  adalékanyag mentes 👉 4000 éves krétai fűszerhagyomány

Miért pont krétai fűszer?

A krétai mikroklíma — forró nyár, kevés csapadék, meszes talaj — olyan körülményeket teremt amelyekben a fűszernövények illóolaj-tartalma a legmagasabb. Ez közvetlenül megmutatkozik az aromában és az ízben. Nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak Kréta.

Összetevők: Kakukkfű, throumpi, oregánó, rozmaring, majoránna.

Tárolás: Hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó. Felbontás után gondosan zárd le. Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett időpontig.

Termékinformáció: Természetes körülmények között feldolgozott termék. Nyomokban dióféléket, mustárt, zellert, szóját és glutént tartalmazhat.