Krétai Fűszerkeverék Muszakához – Görög Mester | 50 g

Leírás

A Krétai Mester titka — a muszaka lelke

A muszaka titka nem a besamel. Hanem a fűszer. Minden krétai nagymamának van egy receptje amit nem ír le sehova — fejből tudja melyik fűszer mennyi kell. Az oregánó és a fahéj aránya, a szegfűbors intenzitása, a szerecsendió pillanatnyi érintése — ezek azok a részletek amelyek egy közönséges darált húsos rakottas és egy valódi görög muszaka között a különbséget jelentik.

Oregánó, hagyma, só, szegfűbors, fahéj, szerecsendió, fekete bors, paradicsom, fokhagyma — pontosan abban az arányban ahogy a krétai konyha évszázadok alatt kikísérletezelte. Nem kell mérlegelni, nem kell tíz különböző fűszerüveget elővenni. Csak a keverék, az olívaolaj és a darált hús.

Miért fogod szeretni?

• Autentikus krétai recept
• 9 összetevő tökéletes arányban — oregánó, fahéj, szegfűbors, szerecsendió és még több
• Egy csomag = egy tökéletes muszaka 4-6 adaghoz
• Adalékanyag mentes — semmi felesleges
• Gyors és egyszerű — nincs mérlegelés, nincs tippelés

Összetevők: Oregánó, hagyma, só, szegfűbors, fahéj, szerecsendió, fekete bors, paradicsom, fokhagyma.

Hogyan használd?

A klasszikus muszaka — lépésről lépésre

1. Szeleteld fel a zöldségeket és a burgonyát. Kevés sóval megszórva süsd meg sütőben vagy olajban.
2. Egy serpenyőben adj hozzá kevés olívaolajat, darált húst, majd kilogrammonként 3 evőkanál Muszaka fűszerkeveréket. Ízlés szerint sózd. Főzd össze, majd a végén adj hozzá reszelt paradicsomot.
3. Egy tepsiben rétegezd a zöldségszeleteket és szórd meg fűszerkeverékkel. Helyezd rá a burgonyát, ismét szórd meg fűszerrel. A tetejére tedd a darált húsos réteget.
4. Készítsd el a besamel mártást, majd egyenletesen oszlasd el a húsrétegen.
5. Tedd a tepsit a sütőbe és süsd amíg a besamel aranybarnára sül. Jó étvágyat!

Más felhasználásokhoz

• Darált húsos szósz tésztához — a muszaka tölteléke passzal spagettihez is
• Töltött paprika töltelékébe keverve — mediterrán változat
• Padlizsán csónak töltelékeként — egyszerűbb, gyorsabb verzió
• Rakott zöldség alap ízesítőjeként

Ősi Szuperélelmiszer a Modern Konyhában 

A muszaka a krétai konyha egyik legikonikusabb étele — és egyben az egyik legrégebbi réteges sütési hagyomány Krétan. A fahéj és a hús kombinációja ókori gyökerű, a szegfűbors és szerecsendió a Selyemút fűszerei. Mind egy tányérban.

Krétai fűszerkeverék — természetes, tiszta, autentikus: 👉 oregánó, fahéj, szegfűbors, szerecsendió, fokhagyma 👉 adalékanyag mentes 👉 egy csomag = egy tökéletes muszaka

Miért pont krétai fűszer?

A krétai fűszernövények és aromás összetevők évszázados kulináris hagyomány részei. A mouszaka receptje generációk tapasztalatát sűríti egyetlen keverékbe — pontosan azokat az arányokat, amelyeket otthon szinte lehetetlen eltalálni.

Összetevők: Oregánó, hagyma, só, szegfűbors, fahéj, szerecsendió, fekete bors, paradicsom, fokhagyma.

Tárolás: Hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó. Felbontás után gondosan zárd le. Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett időpontig.

Termékinformáció: Természetes körülmények között feldolgozott termék. Nyomokban dióféléket, mustárt, zellert, szóját és glutént tartalmazhat.