Leírás
A Zöldmester titka — a zöldség komolyan véve
A zöldség Krétán soha nem köret. Mindig főszereplő.
A krétai konyhában a zöldség önálló fogás — gondosan fűszerezve, olívaolajjal megforgatva, sütőben karamellizálva. A mediterrán étrend egyik legősibb titka nem a superfood tabletta — hanem az, hogy a zöldséget komolyan veszik, és jól fűszerezik.
A Zöldmester ezt a szemléletet hozza el a te konyháidba. Sárgarépa, hagyma, paradicsom, piros paprika, zöld paprika, spenót, petrezselyem, fekete bors és a különleges rózsabors — egy csomagban, krétai recept szerint összeállítva. Nem egy fűszer, hanem egy egész mediterrán zöldségkert. Csak keverd össze olívaolajjal, tedd a sütőbe — és a Zöldmester elvégzi a többit.
Miért fogod szeretni?
- 10 összetevő — teljes mediterrán zöldségprofil egy csomagban
- Szárított zöldségek és fűszerek együtt — sárgarépa, paprika, spenót, paradicsom, petrezselyem
- Sütőbe, serpenyőbe, leveshez egyaránt
- Adalékanyag mentes
Összetevők: Sárgarépa, só, hagyma, petrezselyem, paradicsom, piros paprika, fekete bors, zöld paprika, spenót, rózsabors.
Hogyan használd?
Sütőben — a legegyszerűbb módszer
- Szeleteld fel a zöldségeket egyenletes darabokra
- Forgasd meg olívaolajjal, szórd meg Zöldmester fűszerkeverékkel
- Süsd 200°C-on 25–35 percig — amíg karamellizálódik a széle
- Tálald azonnal — önmagában vagy húsok, halak mellé
Serpenyőben — gyorsan, hétköznapokra
- Olívaolajban pirítsd a zöldségeket magas lángon
- Az utolsó percben szórd meg Zöldmester keverékkel és keverd össze
- Citromlével meglocsolva tálald — mediterrán gyorsvacsora 15 perc alatt
Leveshez
- Adj egy evőkanál Zöldmestert a leves alapjába főzés elején
- Zöldség- és csirkeleveshez, minestronéhoz egyaránt
- A szárított zöldségek és fűszerek együtt adják a mélységet
Más felhasználások
- Rizs és quinoa ízesítőjeként — mediterrán gabonás tál
- Rántotta és tojásos ételekhez — reggelihez is kiváló
- Tészta szószba keverve — gyors mediterrán ragu alapja
- Sütőben sült burgonya mellé — rozmaring helyett
Ősi Szuperélelmiszer a Modern Konyhában
A krétai étrendben a zöldség soha nem volt mellékszereplő — a krétai konyha évezredek óta az egyszerű, jól fűszerezett zöldségételekre épül. A Zöldmester ezt a hagyományt viszi tovább: tíz krétai összetevő, egy egyszerű mozdulattal.
Krétai fűszerkeverék — természetes, tiszta, autentikus: 👉 sárgarépa, paradicsom, paprika, spenót, petrezselyem, rózsabors és még több 👉 só tartalmaz — ízlés szerint fűszerezd 👉 süteshez, serpenyőbe, leveshez
Miért pont krétai fűszer?
A krétai zöldségkonyha az egyik leggazdagabb a szigeten — és ez a fűszerkeverék ezt az örökséget hozza el könnyen használható formában. Nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak a krétai kert.
Összetevők: Sárgarépa, só, hagyma, petrezselyem, paradicsom, piros paprika, fekete bors, zöld paprika, spenót, rózsabors.
Tárolás: Hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó. Felbontás után gondosan zárd le. Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett időpontig.





