Premium Manoli Extra Szűz Olívaolaj – Kréta Minden Napja | 750 ml

Leírás

A krétaiak nem ünnepre tartogatják az olívaolajat.

Minden reggel, minden ebédnél, minden vacsoránál ott van az asztalon. Nem különleges alkalmakra — hanem arra a mindennapi gesztusra, amikor az ember egy jó alapanyaggal jobbá tesz valamit. Ez a Manoli szerepe. Nem a legexkluzívabb, nem a legdrágább — hanem az, amelyből soha nem fogy el az, amit a jó olívaolajnak adnia kell: tiszta íz, könnyed karakter, autentikus krétai minőség.

Az Evripidis S.A. Manoli vonala a Messara-völgy Koroneiki olívájából készül — ugyanarról a termőföldről, ahol a Princess of Crete bio olaj és a PDO Messara is születik. Cold Extraction módszerrel sajtolva, nitrogén atmoszférában tárolva, sötétzöld Marasca üvegben palackozva. Savtartalma 0,3–0,5% alatt marad.

A Berlin Global Olive Oil Awards (GOOA) és a New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2021-es ezüstérmese. Két kontinens — ugyanaz az ítélet: megbízható minőség, nap mint nap.

Miért fogod szeretni?

• Hidegen sajtolt — Cold Extraction módszer, hőkezelés nélkül
• Nitrogén atmoszférában tárolva — az aroma és frissesség megőrzéséért
• 0,3–0,5% savtartalom — extra szűz kategória
• Könnyed, gyümölcsös karakter — sokoldalúan használható
• Berlin GOOA 2021 Ezüst + NYIOOC 2021 Ezüst — két kontinens, egy ítélet
• 750 ml Marasca üveg — ideális méret mindennapi használathoz

Összetevők: Extra szűz olívaolaj (Koroneiki fajta, Messara-völgy, Dél-Kréta)

Hogyan használd?

A konyhában — minden napra

• Sütéshez és pirításhoz — hagyma, fokhagyma, zöldségek alá
• Tésztaszószokhoz — alapként, gazdagítóként
• Levesekhez és főzelékekhez — főzés közben és utána egyaránt
• Sült húsok és halak mellé — pácoláshoz és tálaláshoz
• Tojáshoz, rántottához — a reggeli gazdagabb változata
• Sütőbe kerülő ételekhez — zöldség, csirke, hal mellé

Az asztalnál — egyszerűen

• Kenyérbe mártogatva — só mellé, olívabogyóval
• Salátaöntetre — citrommal és mustárral
• Grillezett zöldségekre csorgatva — padlizsán, cukkini, paprika
• Főtt burgonya és édesburgonya mellé — rozmaringgal

Gourmet párosítások

• Krétai Fűszerkeverékekkel — marinádhoz, pácoláshoz
• Kalamata és Koroneiki olívabogyóval — meze asztalon
• Tengeri Só Krétai Erővel — egyszerű de tökéletes kenyér-mártogatós

Ősi Szuperelelmiszer a Modern Konyhában 

Az olívaolaj a mediterrán konyha alapköve — nem kiegészítő, hanem főszereplő. A krétaiak hagyományosan naponta többször fogyasztják, minden ételhez hozzáadva. A Manoli pontosan erre a szerepre született: megbízható, autentikus, mindennapi krétai minőség, amely nem kérdőjelezi meg magát és nem igényel különleges alkalmat.

👉 Messara-völgy, Dél-Kréta — autentikus terroir

👉 Hidegen sajtolt, nitrogén atmoszférában tárolva

👉 0,3–0,5% savtartalom, extra szűz kategória

👉 Berlin GOOA 2021 Ezüst + NYIOOC 2021 Ezüst

👉 750 ml Marasca üveg — mindennapi használatra

Tárolás: Hűvös, sötét helyen tárolandó, közvetlen napfénytől védve. Felbontás után szobahőmérsékleten tartandó és 3 hónapon belül felhasználandó. Ne tárold hűtőben — az olívaolaj kicsapódik hidegben, de minőségét ez nem befolyásolja.