Leírás
Az ókori világ mércéje — reggeli kenyérre kenve
A karoblekvár a mediterrán konyha egyik legősibb alapanyagának modern formája. Selymes állagú, természetesen édes, enyhén karamellás karakterű — és nem találod meg a szupermarketek polcain. Kréta konyhájában generációk óta az asztalon van, itthon még felfedezésre vár.
Az édesség forrása: valódi karob méz (13,9%) és természetes édesítők — hozzáadott cukor nélkül, vércukorszint-ugrás nélkül. Ez nem egy hétköznapi lekvár. Ez Kréta reggeli hagyománya modern üvegben.
A karob neve a történelembe is beivódott: a szentjánoskenyér magjai olyan egyforma tömegűek voltak, hogy az ókori kereskedők ezekkel mérték az aranyat és a drágaköveket. Ebből ered a karát szavunk — minden ékszerész fogalom egy krétai termésre vezethető vissza.
Miért fogod szeretni?
- Hozzáadott cukor nélkül — maltitollal és szteviol-glikozidokkal édesítve, az édes íz megmarad vércukorszint-ugrás nélkül
- Valódi karob méz — a lekvár 13,9%-a valódi karob méz, mély, telt ízt ad
- Gluténmentes — természeténél fogva
- Vegánbarát — 100% növényi alapú
- Zsírmentes — 0g zsír/100g
- Magyar boltokban nem kapható — igazi krétai különlegesség
Összetevők Édesítőszerek (maltitol, szteviol-glikozidok), karobpor és karob méz 13,9%, maltodextrin, pektin
Allergének: Nyomokban búzát, szóját és dióféléket tartalmazhat.
Tápértékadatok (100g-ra vonatkozóan)
| Energia | 186,4 kcal / 776,9 kJ |
| Zsír | 0g |
| — ebből telített | 0g |
| Szénhidrát | 26,5g |
| — ebből cukrok | 6,3g |
| Keményítő | 28,7g |
| Élelmi rost | 1,5g |
| Fehérje | 0,5g |
| Só | 0,5g |
Hogyan használd?
Reggelihez
- Pirítósra vagy friss kenyérre kenve — méz és lekvár helyett
- Joghurtba vagy zabkásába keverve — természetes karamellás mélység
- Palacsintára vagy gofira — hozzáadott cukor nélkül
Desszertekhez
- Sütemények és desszertek töltelékeként
- Croissant-ok és péksütemények mellé
- Gyümölcsök mellé mártogatósként
Gourmet párosítások
- Sajtok mellé — különösen kecske- és juhsajthoz
- Sajttál kísérőjeként dióval és fügével
- Pirított kenyérre ricottával és karoblekvárral
Miért pont krétai karob?
Kréta száraz, napfényes klímája és meszes talaja adja azt az egyedi édességet és aromát ami más termőhelyekről nem reprodukálható. A krétai karob természetesen édesebb és gazdagabb ízű — ez közvetlenül megmutatkozik a lekvár karakterében.
Az A&S Cretan Market közvetlenül krétai termelőktől szerzi be — nincs közvetítő, nincs felesleges feldolgozás. Csak Kréta.
Tökéletes ajándék ínyenceknek
Egy üveg krétai karoblekvár különleges, személyes ajándék — azoknak akik szeretik a természetes ízeket, kerülik a hozzáadott cukrot, vagy egyszerűen valami igazán egyedit keresnek Kréta gasztronómiájából.
Tárolás Felbontás után hűtőben tárolandó.






